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北方40岁以上人的“情感菜”,从不打药,陪伴家人过一冬

2019-11-21 14:08:35 作者:匿名 阅读:955

 

豆子是什么?我在网上找到了“秋葵”,这也让边肖笑了。这怎么可能呢?今天,边肖将要谈论一种生长在北方庭院的“豆子”。在河北唐山附近的山村,当地村民称之为“豆子”。

豆类随处可见,从长到短,从粗到细,但这种豆类在中国南方从未见过,更不用说大规模种植了。事实上,这都是因为它的天然异味,这种异味通常被认为是年轻人不喜欢的强烈豆腥味。据说稀缺性是世界上最昂贵的东西,但它是唯一仍有很多事情要做的,所以当我去蔬菜市场卖它时,我发现没人买5美分一公斤。

这是今年在旧家庭院子里发现的一种新的“豆子”。它比传统的豆子又肥又小。老人说这是别人买的新品种。他们给了她一些谷物并种下,但他们也变得疯狂。

村民口中的“豆”是什么,你为什么带“豆”一词?它很可能首先来自国外,比如被称为外国火灾的火柴和被称为外国石油的石油。这些是早期北方山村给它起的名字。然而,30英里外,外国豆的名字又变了。一些朋友说村民们都称它为“妻子的耳朵”。

是这种豆角。春天挖个坑撒几粒种子就行了。它不需要管理,也没有人吃过药。到9月份,豆角将会拔掉幼苗,它会长得更旺盛。在任何环境下,它都可以长成细绳,然后挑一个篮子。

对这个地区40多岁的农村人来说,在我的记忆中,当我还是个孩子的时候,我生活贫困,冬天没有蔬菜,除了白菜,白菜是一大盆腌制蔬菜,用我母亲和祖母在房子前后腌制的石头压实。冬天来了,小辣椒和胡椒叶,小茄子,黄瓜和外国豆成为最好的腌菜。吃一个冬天。

这位姐姐在这个城市工作了很多年,但是每年秋天她最不能忘记的一件事是回到她的家乡去摘一袋外国豆子,然后把它们还给老同事和朋友,让他们回家油炸肉或泡菜。

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