紧急通知！广东一女子吃木耳后身中剧毒，医生说没有特效药可救…
“吃真菌在体内居然有毒？！” 最近，边肖看到了这样一条新闻。 假设是一个女人阿芬(化名) 一天早上，我突然开始呕吐和腹泻。 持续了3天！被送往医院检查后，发现: 她的肝脏、肾脏和心脏功能已经严重受损！ 疾控中心从她的家中采集了她的血液和食物样本。 他们都检测到一种毒素，乙醇酸。 真菌的来源是浸泡了3天的真菌。 黑木耳泡沫过多会产生攻击肝脏的乙醇酸。 肝功能损害后出现肝性脑病 不仅如此，它还会继续侵入细胞线粒体。 导致肝功能、肾衰竭和脑损伤！ 阿芬在入院当天被转到重症肝病科。 医生给她做了人工肝和肾透析。 然而，情况还没有改善。 阿芬半天后陷入昏迷，被直接转到重症监护室。 在医院里咨询了许多学科之后 大家一致决定尽快给阿芬进行肝移植！ 幸运的是，阿芬肝移植存活了六个小时。 手术后的第三天，他完全清醒。 目前，在重症监护室的密切观察下，病情正在缓慢恢复。 黑木耳死亡率高达100% 该医院透露，近年来已收到几起类似病例。 即使尽一切努力营救他，也不会有任何恢复。 目前，无论是国内还是国际 这种疾病的治疗效果尚不清楚 如果病人有3-4个器官衰竭 死亡率几乎是100%！！ 换句话说，阿芬可能是世界上唯一的一个 它是由肝移植保存的糖酵解细菌酸中毒引起的。 多器官衰竭患者 中国每年都有“阿芬事件” 2015年7月 浙江的陈先生被浸泡3天的黑木耳毒死，并发多器官衰竭。他在脱离危险前被救了一周。 2015年8月 长沙登女士食用浸泡在头发中两天的黑木耳后，死于多器官衰竭。 2016年7月 辽宁的一对夫妇在食用浸泡了近2天的黑木耳后出现中毒症状，导致肝肾衰竭和中毒性休克。 2016年7月 毕女士和她在温州的妻子被食用菌煎蛋毒死了。2天后，他们逐渐出现肝功能衰竭、肾功能衰竭、严重心肌衰竭、全身性黄疸、中毒性休克等。他们被送往重症监护室抢救。 2017年5月 来自安徽的5岁男孩东东死于食物中毒。杀死他的罪魁祸首可能是一盘黑木耳炒鸡蛋。 2018年7月 徐女士在浙江金华的家人因黑木耳中毒，黑木耳结巴并浸泡了两天。其中，她7岁的女儿患有5种器官衰竭，4次换血后仍未恢复意识。 2015年7月 浙江的陈先生被浸泡3天的黑木耳毒死，并发多器官衰竭。他在脱离危险前被救了一周。 2015年8月 长沙登女士食用浸泡在头发中两天的黑木耳后，死于多器官衰竭。 2016年7月 辽宁的一对夫妇在食用浸泡了近2天的黑木耳后出现中毒症状，导致肝肾衰竭和中毒性休克。 2016年7月 毕女士和她在温州的妻子被食用菌煎蛋毒死了。2天后，他们逐渐出现肝功能衰竭、肾功能衰竭、严重心肌衰竭、全身性黄疸、中毒性休克等。他们被送往重症监护室抢救。 2017年5月 来自安徽的5岁男孩东东死于食物中毒。杀死他的罪魁祸首可能是一盘黑木耳炒鸡蛋。 2018年7月 徐女士在浙江金华的家人因黑木耳中毒，黑木耳结巴并浸泡了两天。其中，她7岁的女儿患有5种器官衰竭，4次换血后仍未恢复意识。 注意:黑木耳本身无毒 但是这些案例都有一个共同点: 木耳已经泡在水里2~3天了！！ 这是因为黑木耳浸泡在水中时间太长 加上潮湿的天气和不卫生的周围环境等。 (例如，浸泡器具没有清洗干净，残留食物残渣) 黑木耳本身携带的“椰壳假单胞菌”将开始繁殖。 分泌的剧毒糖酵解酸 然而，糖酵解细菌的酸中毒被消除了。 目前，医学上还没有发现解毒剂... 毒素只能通过血液透析稀释。 如果毒素的摄入量太大 基本上，没有办法回到过去... 中毒症状大多是最初产生的。 呕吐、头晕和恶心 黄疸发作的潜伏期为1-3天。 你能健康地吃哪种真菌？ 那么真菌能被吃掉吗？！ 我当然可以吃。毕竟，我已经吃了这么多年了。 只要真菌浸泡一段时间，就可以安全食用 最多不超过4小时 此外，浸泡后的气味必须扔掉。 如果你不能吃完，你还应该记得倒掉水。 把它放在冰箱里储存。 因此，广州的朋友们 看，记得把它转发给你周围的朋友 为了避免事故！ -今天的主要作者-- -今天的话题- 你还遇到过其他什么食物中毒吗 ↙↙↙ 胃口好
